黄昏、開くぅ鍵を、探し、て、月の影。

 
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26
 
居酒屋。

黒糖梅酒
日本海庄や

ぶり大根
日本海庄や1


美味しいです。
ちょっと甘みがすくない気がした黒糖梅酒
今回、バナナ梅酒とありまして、バナナ梅酒を一口飲んでみたんですが、なかなか…バナナの甘さの後に、梅酒の味がw
カクテルや、日本酒は多々あるんですが、梅酒の種類は少ない。
少ないというか、バナナ梅酒、ゆず梅酒、みたいなカンジで・・・純粋な梅酒の風味が違うってタイプのものがなかったorz

そして、ぶり大根。
とりのから揚げも美味でしたが、今回はこのぶり大根が一番!!
大根がちゃいろになるまでシッカリと味が染み込んでました。上品な味じゃないんですが、家とかで食べるような……家庭の味?(笑
こういうブリ大根は好きだなぁ。
学校給食のときに出てくる大根も、今回の大根も、形がぎゅっと凹んだ形になってるんですが、自分でつくると、どうしても大根に味がしみこまない。
煮込んでも形が崩れるだけで、ぎゅっとへこまない。

(´・ω・ 圧力鍋なのかしら?

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